জিনসেং Ginseng মাংসল মূলবিশিষ্ট এক ধরনের বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি Araliaceae পরিবারের Panax গণের একটি উদ্ভিদ। শক্তিবর্ধক টনিক হিসেবে বিভিন্ন দেশে জিনসেংয়ের প্রচলন আছে। জিনসেং শব্দটা উচ্চারণের সাথে যে দেশটির নাম উচ্চারিত হয় সেটি হলো কোরিয়া। জিনসেংকে অনেকে কোরিয়ান ভায়াগ্রা বলে থাকে। জিনসেং হলো গাছের মূল। হাজার হাজার বছর ধরে কোরিয়াতে জিনসেং ওষুধি গুণাগুণের জন্য ব্যবহৃত হয়। বন্য জিনসেং ১০ থেকে ১১ বছর বয়সে প্রথম বারের মত ফুল দেয়। এটি উত্তর গোলার্ধে পূর্ব এশিয়াতে, বিশেষ করে চীন,আমেরিকা, রাশিয়া, সিঙ্গাপুর, তিব্বত, কোরিয়া ও পূর্ব সাইবেরিয়াতে, ঠান্ডা পরিবেশে জন্মে। জিনসেং ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

উপকারিতাঃ

১। জিনসেং খেলে উচ্চ রোগ প্রতিরোধক হিসেবে সাহায্য করে।

২। জিনসেং খেলে দেহের বলকারক,আনন্দদায়ক ও আয়ুবর্দ্ধক হয়।

৩। জিনসেং খেলে হজমের সমস্যা দূর হয়।

৪। জিনসেং খেলে কফ ও কাশি দূর করে।

৫। বমননাশক,কফ ও কাশ দূর করে।

৬। জিনসেং রক্তের কলেষ্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

৭। জিনসেং খেলে মানসিক চাপ কমে।

৮। জিনসেং খেলে ত্বক সুন্দর থাকে।